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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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在美國，憲法保障全民擁槍，但層出不窮的槍枝氾濫問題，始終原地踏步，美國總統歐巴馬（Barack Obama）任期邁入最後一年，在4日宣告，將頒布一系列的槍枝管制行政命令。歐巴馬利用總統行政權，總算在任內為槍枝暴力做出一點實際努力，但估計美國內部仍有不小阻力，反對槍枝管制。
購槍審核趨嚴
目前，白宮方面還未明確透露歐巴馬的計畫內容，但根據相關報導指出，未來槍枝販賣商將會進一步嚴格規範，尤其網路通路商，這些賣家必須掛牌販售，取得合法執照，並審核購買槍械的客戶背景。以往的弊病之一就是任何背景、身分的美國公民皆可購買槍枝，透過網路、實體店面只需要輕鬆幾個步驟，但新法將規定客戶購槍必須經過審核，進一步確認買槍動機。
另外，槍枝管制計畫中，歐巴馬預計投入美金50億元來推動心理治療，此部分可能需要國會批准才可行；任何槍枝販賣、製造商在運送途中，若有槍械遺失皆必須上呈報告給當局政府。
在歐巴馬的指示下，美國聯邦調查局（FBI）將額外增聘230位專員，以24小時不間斷的審核購買槍枝客戶的背景；美國菸酒槍炮及爆裂物管理局（ATF）也成立專案小組，追蹤非法走私槍械來源。
歐巴馬在4日晚間透過推特發文，「槍械可以將國會當作人質，但不能把美國公民當作人質，我們不應該允許屠殺出現在國家之中。」並極力爭取外界對於槍枝管制計畫的支持，希望能阻斷槍械暴力。歐巴馬將在5日晚間透過CNN的節目，來闡述理想與計畫。
避開國會 歐巴馬祭出總統令
歐巴馬過去對於重大槍擊案件，多次表達痛心及震怒的心情，社會輿論高呼槍枝管制，但依然無能為力，國會中的共和黨、美國「全國步槍協會」（NRA）等擁槍團體都硬生生地擋住改革法案，因為憲法讓人民「擁有自衛的能力」。
但新的一年，心急的歐巴馬打算利用總統的行政命令，繞過共和黨把持的國會，頒布新的槍枝管制措施。但這個作法充滿政治爭議與法律風險，歐巴馬要用「獨斷專行」的總統令來達到遏止「槍械暴力」，可能受到各州政府反彈，也可能被美國最高法院推翻，雖然迄今歷史上，美國法院只推翻過兩次總統令。
強化槍管是否合憲？歐巴馬：不讓錯的人擁槍
歐巴馬在白宮橢圓形辦公室表示，「我們每年有數萬人死在槍口下」，並譴責美國開槍濫射、自殺案例遠多過其他國家，需要檢討。歐巴馬在4日召集司法部長林奇（Loretta Lynch）、聯邦調查局局長科米（James Brien Comey, Jr.）和其他高層官員，共商槍枝管制計畫。
司法部長林奇建議，可以專注在非法購槍以及槍枝出售審核；白宮表示，透過槍枝販賣控管，可以針對「槍展買槍漏洞」做出彌補，政府將端出嚴格的政策應對。
美國憲法賦予人民擁槍的權利，歐巴馬此舉則引發了共和黨員抨擊，逾越憲法規定，「你可以在全世界頒布槍枝管制，」共和黨籍的聯邦參議員魯比歐（Sen. Marco Rubio）評斷，儘管如此，「（因槍枝而生的）罪犯依然會發生。」
歐巴馬在4日的記者會中闡明，他將與行政團隊的槍枝管制計畫，是要避免槍械落入錯誤的人手中，避免悲劇一再上演，也完全合乎美國憲法第二修正案。歐巴馬強調，他將要求行政部門思考可行方案，也理解美國擁有持槍的傳統，但必須確保讓不該持槍的人錯擁槍枝。
血案堆積而成的行政命令
或許，美國各州已經逐漸有比較嚴謹的槍枝管制條例，而全美槍枝暴力的案件也在近十年有下降的趨勢，但大規模的槍擊案卻不斷發生，數據也顯示，美國死於槍口的人數，在已開發中國家是名列前茅。
2015年10月1日，俄州恩普夸社區學院（Umpqua Community College）慘遭槍擊，當中有10人死亡、9人輕重傷；2012年12月14日，康乃迪克州桑迪胡克小學（Sandy Hook Elementary School）血案造成20名兒童與6名教職員慘死；光是2015年，美國就曾發生300起重大槍擊案件。
長路漫漫
沒有一個真正的法令與刑責可以根除犯罪，歐巴馬的限槍令成效如何也未知，但無疑的是，美國境內仍有不少人反對，除了擁槍團體可能再次出面抗議外，允許持槍的德州也率先開炮，德州（Texas）州長艾伯特（Greg Abbott）甚至怒嗆：「有種來拿。」（Come and Take it），火藥味十足。
而歐巴馬動用行政命令，不經過國會程序的作法，也再度引起法界討論總統行政權力過大的討論。對於槍枝管制一事無成的歐巴馬，今年雖然展現了總統鐵腕企圖改變，但阻力仍在，要大刀闊斧一番，似乎也綁手綁腳。
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